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发现盘点湖南各地有趣的过年习俗,看看 [复制链接]

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  春节啦!小编已穿上新衣服给家人和亲戚们拜新年啦。湖南地大物博,民俗风气因地而异,那么你的家乡都有哪些春节习俗呢?

湖南其他地方又有哪些有趣的习俗?下面跟着小编一起来看看吧!

 

郴州:放鞭炮“开财门”

郴州地区除夕之夜,祭过祖宗后,阖家吃“团圆饭”。民间还有守岁之俗,人们通宵不寐,全家团坐,吃糖果,叙旧话新,其乐融融。是夜,父母还要给小孩的衣兜里塞些零用钱,谓之“压岁钱”。年长者守岁相邀饮酒为乐,儿童们喜玩烟花爆竹,而文人往往相聚赋诗论文,以消长夜。大年初一,鸡鸣而起,开门第一件事是燃放鞭炮,谓之“开财门”。大街小巷鞭炮声声,此起彼伏,响彻云宵。放完响炮,祭过天地祖宗,吃过早饭,就去本村族内人家拜年。遇尊长或平辈无论老少,相见辄祝“新年好”、“恭喜发财”,“万事顺意”之类吉语,入门则口称“拜年”!

长沙:送上两枚槟榔

长沙人过年须过大半个月,即从腊月二十四开始过。除夕那天,常年在外的朋友都会回家和家人团聚、吃团圆饭。那天,晚辈向长辈拜年,送上新年的祝福,长辈们给小孩子发红包,祝愿新的一年新气象,红红火火。所有人凌晨12点燃炮来迎接新的一年的到来。大年初一一大清早起床各家各户都会在神灵前贡上甜料,敬慰祖先。接下来便是“忙得不亦乐乎”的亲戚访。长沙习俗有客前来拜年,要放鞭炮迎接。入座后,送上两枚槟榔,称为元宝,祝其发财之意。

湘潭:舞龙灯

在湘潭一带流存着许多过年的风俗,古老而朴素。从正月初一到十五,不论是农村或城镇,到处可以看到舞龙灯。舞龙灯先要“接龙”,即挨家挨户发请帖,凡是接了请帖的人家就依次进屋去舞龙灯表示祝贺。接龙后,开始舞龙,龙随鼓起,翻腾跳跃,大有腾云驾雾之势。欢快时,灯游龙卷,让人目不暇接。湘中一带盛行舞龙灯,还传承着不少的巫风楚俗,如“接龙”、“收水”、“挂红”等,都表达了人们喜庆丰年的美好祝愿。

永州:折一束“发财”树

永州除夕日,户户贴门神、春联,洒扫庭院,洗澡换衣。除夕夜合家吃团圆饭,菜式丰富,且有鱼上席,表示年年有“余”。饭后守岁,长辈给小孩压岁钱,至凌晨子时燃放鞭炮,辞旧岁迎新年。正月初一为“春节”,忌扫地、倒垃圾,忌说不吉利的话。外出时谓之出行,至当地土地庙祭祀,回家时,折一束树枝,谓之“发财”,然后,到亲友家拜年,直到正月十五日止。春节后,凡第一次见面均需打拱作揖相互拜年,说吉祥话。春节期间,耍龙、舞狮,开展各种文娱活动,亲朋互相宴请,叙情话旧。拜年的次序,有“初一崽(给父母拜年),初二郎(女婿给岳父拜年),初三、初四女回娘(女回娘家拜年),初五、初六拜地方(拜朋友)”。

湘西:“过赶年”“敬神灵”

湘西过春节和汉族不同,要过“赶年”,是湘西土家族民间最大的节日。过赶年时间是:如腊月大,过二十九日,如腊月小,则过二十八日。因为总是比汉族提前一天过年,故叫做过赶年。湘西过赶年,具体分三个阶段:一是准备阶段,即从腊月二十三日开始到过“赶年”这天,每天都有具体的安排;二是敬神阶段,即在过“过赶年”这天的下午三时左右,按照顺序先后敬供历代祖先、彭公爵主、灶神、土地神、四官神、门神等神灵;三是正式过“赶年”,即全家男女老小,共吃团年饭,边吃边唱祝酒歌,一派热闹气氛。吃完团年饭后,全家在火床上围着火炕烤旺火守年,刚进凌晨燃放鞭炮、挑水、推磨、舂碓,进行抢年。

株洲:“开门炮”“拜六神”

初一凌晨,株洲的家家户户第一件事是争先恐后打“开门炮”,各地一片爆竹声,象征送旧迎新和接福,俗谓“接年”。打过开门炮,各家男女穿新衣。主妇烧佛茶,以江西瓷碗盛各种祭品,供于香案。中堂悬挂祖宗图像,先拜祖宗,再拜六神(灶神、檐头神、白虎爷、井神、土地神、财神)。株洲人在春节拜祖的时候最有讲究,首先在神位的供桌中间摆一条长椅,然后点起红烛,待红烛燃过四分之三左右或香引将焚完,就开始烧“金纸”(一种贴着金箔,折成元宝状的纸钱)。

邵阳:初一崽、初二郎、初三初四拜舅娘

邵阳过年自然也少不了年夜团圆饭。而邵阳的年夜饭分两种,有些家庭选择午饭为年夜饭,而有些家庭则为晚饭。三十守一宿、初一崽(儿子)、初二郎(女婿)、初三初四拜舅娘(街坊),这是邵阳人拜年时的生活写照,而在农村里还有初七不出,初八不归的风俗。邵阳贴春联是很有讲究的,上下联最后一个字如果是三四声,就是上联贴在右边,最后一个字如果是一二声,就是下联贴在左边。

岳阳:“团年饭”“首席”

岳阳地区的过年风俗大体同祖国各地相同,除杀鸡、鸭、放鞭炮、贴春联外,在除夕夜吃“团年饭”,十分丰富。十二大碗中必有鱼这个菜,显示吉祥有余之意。解放前,一些地区鱼较少,为了有“百里鱼”这个菜,用木头雕刻一个“百里鱼”,放在盆中,撒上葱花,象真鱼一般。吃团年饭,要关着门,意在不让财宝跑了。饭后放上一挂鞭炮,表示已吃过了年饭,人们可以走动往来了。大年初一,人们穿上新衣服出门走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。民间拜年,讲究先亲后友,素有“初一崽,初二郎,初三初四拜街坊”的俗规。

衡阳:“关财门”“坐岁”

衡阳地区除夕日午餐极其丰盛,即所谓“团年饭”。入夜接回灶神司命后即关上大门,叫“关财门”。将预先准备好的点心果品摆出,全家围炉团坐,边吃边谈,预先招呼小孩忌讲不吉利的话,并给以压岁钱,直至深夜入睡,有的彻夜不眠,名为“坐岁”。

正月初一,大部分家庭早起,首先打开大门,在祖先神位前与门口设案,焚香秉炷、摆设祭肴敬告祖先神灵,求保平安,叫“开财门”。事毕早餐,保持传统习俗的吃素,餐后由家长率家人向近邻或近亲长辈拜年,叫“出天行”。

常德:“开财门”“拜新年”

常德在外行人皆赶回家中团年,吃团年饭的时间较平时吃饭的时间长,即使先吃完,也不能随便下席。吃完团年饭后,开门纳财,俗称“开财门”。傍晚时分,上祖坟送灯亮。除夕夜还要守岁,各家各户用在树蔸生旺火,合家通宵叙谈,即使小孩要睡,也要睡在渣窝(灶前放柴草的地方里,灶神会奉告各路神仙,此家人不缺人头)里。正月初一拂晓,合家穿上新衣,洗净手脸,然后大开正门,选准方位祭拜天地,用柴蔸燃放鞭炮。出行毕,带柴(财)蔸进屋,紧闭大门,俗称“紧财门”。初一不出门,在家拜父母,但若有亲友先年仙逝,初一要前往拜祭,俗称“拜新年”。初二拜丈人。初三以后亲友邻里互拜,直到正月十五,俗称曰:“有心拜年,十五不迟。”此间,狮子、龙灯、三棒鼓、道情、说鼓、地花鼓、竹马等沿门闹春。

张家界:土家赶年年年赶

张家界过年习俗与外界区别很大,讲究过“赶年”,即提前一天过年,年夜饭一般都在腊月二十九或三十凌晨开吃,越早越好。据考证,土家族过“赶年”,当家男人与在家的亲人一起吃完饭,向逝去亲人道声问候后便出征抗倭。现在没有倭寇了,我们这些后人可以肆意玩耍,或者打牌,或者麻将,不分男女,不论老幼,只要开心快乐就成。这一天,父母不会责怪孩子;这一天,乡亲不会互相红脸。当然,春节晚会是必不可少的一道菜肴,未见面的亲朋好友互相短信电话问候也是必修课。

益阳:年饭白萝卜不能少

在益阳除夕吃年饭,不在晚上吃,却是在早上和中午吃。益阳农村,有“早上过年”和“中午过年”两种不同的习俗。“早上过年”是指早上一家人聚在一起吃年饭。早上过年的人家往往3、4点钟便要起床准备,“中午过年”的人家早上吃完早餐后,就开始准备中午的大餐。在老人家操办的年饭里,白萝卜也是不能少的一道菜,“吃了白萝卜,一生清清白白。”这是老人家的美好愿望。年饭准备好后还要祭祖、祭天地,祭拜完后就开始吃年饭了。大年初一不倒水,不扫地,不使刀,不能摔烂东西,见面要讲吉利话。不向屋外倒垃圾、泼废水,意为“聚宝”。“初一崽,初二郎”,初一是家里人互相拜年的时候,初二,女婿要携带礼物往岳父家拜年。

娄底:“初一子,初二郎,初三初四随便行”。

在湖南娄底一带,除夕夜放鞭炮,谁家的鞭炮放得最早、最长、最响,就代表谁家最富裕,来年一定会大吉大利,发大财。最重要的一顿年夜饭,都必须安排在大年初一清晨五六点钟。年夜饭要趁天未亮,饭前要放鞭炮,还要拜祖宗。到了大年初一,大家开始走亲戚,给长辈拜年。正月里,一个人是不能随便到别人家去的,去的话要带礼物,而那家主人也一定要给客人派糖果。拜年有个先后顺序,所谓“初一子,初二郎,初三初四随便行”。这个意思是说,初一是儿子给父母拜年;初二是女婿给丈母娘拜年;初三初四,就可以随便走动了。拜年的礼物有糍粑、酒、罐头、白糖、水果,还有鸡和肉。

怀化:“打年锣”“抢头水”

除夕那天,怀化各地都有赶集的习俗。这是一年最后,也是规模最大的一次集市。集市上货物应有尽有。人们称这场赶集为“忙年”或“办年货”。除夕晚上吃团圆饭要坐在自家的田里吃,边吃饭边有心无心地说:“光谷,光谷”(全是谷的意思)。人们通过这种奇特而又古老的方式向土地祈求五谷丰登,表达出人们对土的崇拜、对五谷的追求。除夕之夜“打年锣”、“对酒歌”,锣鼓声中,唱起高的酒歌,一唱一答,输者定罚酒。小孩妇女们则在家里守岁。更岁的钟声敲响之时,人们争先恐后地将水桶往井里放,抢到新年的头一担水,这叫“抢头水”,寓意新年事事顺利。从正月初一到初三,每天早晚要用肉盘、酒、香、纸钱、炮竹祭祀上天神灵、祖先,以寄六畜兴旺,丰衣足食之愿。

来源:文化湖南

本期编辑:李泽芸

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